Alimenta
a tu microbiota
Octubre 2024
Taller teórico-práctico online
Al fin!!! lo que muchos y muchas nos estaban pidiendo!!!
Lanzaremos nuestro primer curso teórico práctico con las bases concretas para nutrir a tu microbioma de la mejor forma
Anda mucha información por redes sociales, y la verdad es que todo indica que alimentar de forma equilibrada, sana y accesible a tus bacterias y por ende a ti, es mas fácil de lo que parece
Dos talleres en semanas consecutivas
Las clases serán remotas sincrónicas vía zoom, pero la grabación quedará disponible durante todo el taller y 1 mes luego de finalizado
Incluye acceso a ppt, material bibliográfico y recetario para ambas sesiones
Valor taller completo (ambas sesiones): 60.000 CLP via transferencia
Valor sesión individual: 35.000 CLP via transferencia
Una vez realizado el pago, reenviar comprobante a saludmicrobiana@gmail.com
IMPORTANTE: Una vez realizado el pago y completado el formulario de inscripción, recibirá la información necesaria para acceder al curso
Información general
Martes 8 de Octubre* | 19:00 - 22:30
Tema: *Fermentación*. Aprende cómo y por qué incluir alimentos fermentados en tu dieta para fortalecer tu sistema digestivo y tu bienestar general.
Además de toda la teoria relativa a este tema, aprenderás a preparar tu propio
Sauerkraut
Tepache con cascara de piña
Lunes 14 de Octubre* | 19:00 - 22:30
Tema: *Tus 30 Plantas*. ¿Sabías que con solo 30 variedades de plantas puedes tener una microbiota diversa y saludable? ¡Te enseñamos cómo lograrlo de manera simple y deliciosa!
Además del trasfondo teórico relativo a este tema, aprenderás:
Realizar compras estratégicas
Organizar tu menu semanal
Un set de preparaciones para conseguir alcanzar las 30 plantas semanales
Dictado por
Ismael Palacios - @neurogut
Ph.D en Neurociencias, Investigador en el Eje Cerebro - Intestino - Microbiota, Ing. en Biotecnología Molecular, Divulgador científico y consultor sobre Microbiota, Director Científico de la Escuela de Salud Microbiana
Dictado por
Daniel Droguett - @buenobonitoyveganococina
Chef especializado en alimentación basada en plantas. Divulgador gastronómico. Fundador Sapiens, restorant pionero en comida vegana en Chile.
